En La Plata, la inflación mensual de abril llegó al 2,6 por ciento, replicando la cifra de marzo. Alimentos y bebidas marcó la tendencia del índice que elabora el Laboratorio de Desarrollo Sectorial y Territorial de la Universidad Nacional de La Plata para la Cámara de Comercio, Industria y Servicios local.

El estudio destaca que el sector de alimentos y bebidas volvió a ser el de “mayor impacto en abril, con un incremento del 3 por ciento”.

En diálogo con La Redonda 100.3, Nicolás Picón, coordinador del ente a cargo del relevamiento, sostuvo que "los índices son preocupantes porque impactan de lleno en los sectores de menores ingresos. Puntualmente, tanto en marzo como en abril, se vienen registrando aumentos en las carnes y los panificados. Ambos rubros no terminan de consolidar a la baja, como pasa en con otros ítems, como Higiene y Artículos de Limpieza, que sí vienen regulándose". 

La entrevista completa, en el audio adjunto: