Gourmet

Se celebra mañana, 20 de marzo, el día que honra esta clásica pasta rellena de origen italiano, popular en todo el mundo. Aunque surgió en Estados Unidos, en países como el nuestro tiene gran importancia por la tradición de comer pastas en familia. Forman parte de una costumbre muy arraigada: se disfrutan especialmente los domingos, una fidelidad que llegó con los inmigrantes

Una dieta justa puede lograrse dividiendo el plato en una mitad (llena de vegetales y hojas verdes) y otros dos cuartos

Está en 90 entre 8 y 9, en Villa Elvira. Se trata de un espacio más amplio y equipado, donde siguen ofreciendo su único y célebre producto: empanadas de carne cortada a cuchillo, con masa casera, fritas y acompañadas -si se quiere- con la clásica salsa yasgua. La apertura fue una fiesta con música y baile

Entre trufas negras, caviar, cócteles de autor y miles de botellas de champagne, Hollywood celebrará su noche más brillante con un menú internacional pensado para seducir todos los sentidos

Whole Lotta Burgers se suma a los festejos con un 2x1 en cervezas del 14 al 21 de marzo

Inspirada en el espíritu del rock clásico, desembarcó en Plaza Italia con una propuesta de burgers artesanales con medallones potentes y una carta que combina calidad, precios accesibles y guiños musicales de los buenos

Las baguettes también pueden ser fruto de habilidades caseras. En realidad, existen numerosos libros y se divulgan videos dando cuenta de cada paso para hornear este pan

Del ostracismo a la omnipresencia. Más allá de ser un fruto seco de color verde vibrante, el pistacho se transformó de rareza gourmet en ingrediente omnipresente: está en helados, alfajores, cheesecakes, macarons y hasta en el chocolate Dubai. Hoy, que se celebra su día, repasamos su historia milenaria, su lugar en la gastronomía mundial… y su presencia cada vez más fuerte en La Plata

Con el horno como corazón y el fuego como símbolo, abre un espacio que busca convertirse en punto de encuentro familiar en el sur de la ciudad. Mañana es la apertura 

Locales tradicionales y emprendimientos jóvenes apuestan por la mejor materia prima y recetas que combinan intensidad, cremosidad y crocancia, siempre con el fruto seco del momento como protagonista